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イェシルノフット(青いひよこ豆)の季節!


初夏の楽しみ。

イェシルノフット(青いひよこ豆)の季節がやって来ました。

すぐ時期が終わっちゃいますからね、見つけたら即ゲット。

一抱えある大きな花束ほどの大きさで本日2.5リラ(約80円)です。

枝から枝へかき分けて実を見つけて、柔らかい殻を破いて実を食べます。


どんな味かだって?

青いひよこ豆の味ですよ。ははは。\(゜ロ\)(/ロ゜)/

他になんて表現しましょうか?

生の枝豆が茹でたてみたいに柔らかかったら、と想像してみてください。

ちょっと青臭くて、自然の塩味があって、豆の甘味がじんわりとあって。


食べだすと止まりません。


出張ツアー中の旦那が今日ここに居たら

競って食べてすぐ無くなっちゃうとこでしたが

本日は独占です。


この枝から枝へモソモソ言わせながら実を探す作業も

何となく無心になっていいのかも。

イェシルノフット・メディテーション(^^♪


あんまり食べ過ぎると、お腹の弱い人だと下しちゃったりしますんで要注意。

季節ごとの味がこうやって楽しめる小確幸!

明日は母の日ですね。