初夏の楽しみ。
イェシルノフット(青いひよこ豆)の季節がやって来ました。
すぐ時期が終わっちゃいますからね、見つけたら即ゲット。
一抱えある大きな花束ほどの大きさで本日2.5リラ(約80円)です。
枝から枝へかき分けて実を見つけて、柔らかい殻を破いて実を食べます。
どんな味かだって?
青いひよこ豆の味ですよ。ははは。\(゜ロ\)(/ロ゜)/
他になんて表現しましょうか?
生の枝豆が茹でたてみたいに柔らかかったら、と想像してみてください。
ちょっと青臭くて、自然の塩味があって、豆の甘味がじんわりとあって。
食べだすと止まりません。
出張ツアー中の旦那が今日ここに居たら
競って食べてすぐ無くなっちゃうとこでしたが
本日は独占です。
この枝から枝へモソモソ言わせながら実を探す作業も
何となく無心になっていいのかも。
イェシルノフット・メディテーション(^^♪
あんまり食べ過ぎると、お腹の弱い人だと下しちゃったりしますんで要注意。
季節ごとの味がこうやって楽しめる小確幸!
明日は母の日ですね。
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